CUISINE

日本や世界中の食を旅や日常からおいしく伝えるfood culture blog

2016-10-01から1ヶ月間の記事一覧

これが元祖ピンチョだ!

元祖ピンチョ 今では世界中で親しまれているピンチョス。 そのピンチョスのはじまり、 元祖ピンチョがこちらの「ヒルダ」。 ※ヒルダとはオリーブと唐辛子、アンチョビのピンチョ このヒルダの発祥のお店といわれるのが、 こちらのお店、 「Ganbara」ガンバラ…

アートなバル

次にご紹介するバルは、 目に飛び込む空間が、とにかくおしゃれ! 「A Fuego Negro 」 ア・フエゴ・ネグロです。 アート好きな兄妹がオーナーとのことで、 壁一面に素敵なオブジェが並んでいます。 そしてこのお店の名物といえば、これ! その名も「マック神…